Как вырастить базилик на подоконнике
Базилик прекрасно подойдет для выращивания дома, так как он не привередлив, растет и в зимний период, и в летнюю пору, симпатично смотрится и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то предлагаем начать с посадки собственно этой травы! В данном материале вы сможете найти все про то, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать побольше урожая.
Как посадить базилик семенами
Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и длительнее всего (практически год!) дома урожай даёт базилик, выращенный из семян.
Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:
- Семена;
- Сорт базилика подойдёт любой, но помните, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут длительнее и тяжелее. Особенно легко и быстро растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
- Грунт (подробно про выбор грунта и его подготовке читайте в Этапе № 2);
- Керамзитовый песок или галька для водоотвода;
- Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см один от одного. Ёмкость для выращивания базилика должна обязательно иметь дренажные отверстия;
- Пищевая пленка или пакет из полиэтилена;
- Лопатка.
Шаг 1. Подготовка семян
Данный этап не обязателен, но желателен, если вы желаете чуть сделать быстрее возникновение первых всходов. Замочите семена в тёплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), потом подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и напоследок, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно при помощи зубочистки.
Шаг 2. Подготовка грунта
Рыхлый грунт – главное условие успеха. Подходящую почву можно сделать из:
- Смеси многофункционального грунта для растений растущих в комнатных условиях с садовой землёй (в соотношении 1:1);
- Смеси биогумуса и грунта для растений растущих в комнатных условиях (в соотношении 1:4);
- Смеси биогумуса с кокогрунтом (в соотношении 1:2).
Не забывайте перед посадкой семян обработать покупной грунт: рассыпать его на лист и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов где то час, а потом подкормить каким-либо минеральным удобрением. Такая процедура устранит возникновение вредителей в перспективе.
Дальше ложим на днище емкости керамзитовый песок или гальку, чтобы вышел слой дренажа толщиной 2-3 см. И напоследок, сверху сыпем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, выравниваем поверхность, а потом хорошо поливаем почву.
Шаг 3. Посев семян
Теперь необходимо посеять семена на расстоянии приблизительно 2 см один от одного, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать эффект парника.
Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.
- В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.
Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.
- Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.
С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.
Правила ухода за базиликом
Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.
Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой — 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.
Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.
Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.
Шаг 4. Создание благоприятного освещения
Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.
- Для этого подойдут фитолампы или светодиодные лампы с теплым белым светом 2700К, установленные на расстоянии 15-20 см от растений.
Шаг 5. Правильный сбор урожая
Ключ к получению пушистого и разветвленного с большим количеством листьев базилика – это частое и раннее обрезание, которое еще называют подщипыванием.
Через 1-1,5 месяца, когда базилик обрастет 4-6 настоящими листочками, нужно собрать первый урожай, отщипнув с верхушек по 2 листочка.
Далее, когда базилик обзаведется 3 наборами настоящих листьев, его верхушку нужно сразу прищипнуть, срезав стебель чуть выше маленьких листочков, которые только начинают расти из пазух. Место среза и те самые маленькие, еле заметные листочки можно увидеть на фото ниже. Эту процедуру нужно проводить каждые несколько недель.
- Когда вам нужно всего несколько листьев здесь и там, чтобы добавить к блюду или напитку, выбирайте более старые боковые листья и отщипывайте их там, где они встречают главный стебель (показано на фото).
- Помните, что у растений всегда должны оставаться как минимум по 4 листочка внизу. Если вы будете обрезать нижние побеги, базилик начнет расти в высоту, а не вширь и станет менее урожайным.
- Если вы заметите цветущий бутон, немедленно срежьте его и два листочка под ним. Если этого не сделать, зелень начнет портиться.
Предлагаем посмотреть наглядный видео-урок о выращивании базилика на подоконнике.
3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках
- Все тот же способ, но с проращиванием семян во временной таре и с последующей пикировкой в постоянную
В нашей инструкции мы рассказали о посеве семян сразу в постоянный горшок, что удобно тем, что растение не нужно пересаживать после первых всходов. Но если первые 1,5 месяца вам не хочется загромождать подоконник большим горшком, то вы же можете сначала посеять семена в небольшую тару (н-р, в стаканчики из под сметаны) и только после достижения роста побегов в 5-7 см, пересадить их в большой горшок.
Наглядно процесс пикировки базилика вы можете увидеть в следующем видео-уроке.
- Пересадка базилика из открытого грунта в горшок
Если вы выращиваете базилик на грядке, то вы можете просто пересадить молодое растение в горшок. Такой базилик быстрее принесет урожай, но простоит недолго, так как скоро зацветет.
- Выращивание базилика из черенка
Еще один способ ускоренного и упрощенного выращивания базилика – с помощью посадки черенков. Для этого нужно срезать верхушки или боковые побеги с взрослого растения (можно даже с покупного базилика), прорастить их в воде 1-2 недели (меняя ее каждый день), а затем посадить в горшок. Первый урожай такая рассада даст через 2-3 недели, но простоит всего 3-4 месяца.
">
